Une recette du livre – Mon cours de cuisine – adaptée au Cook Processor.
Tout cuit en même temps: le riz dans le bol, les choux farcis et la sauce à la vapeur.
La légère acidité de la tomate se marie parfaitement au chou et à la farce.
Une recette du livre – Mon cours de cuisine – adaptée au Cook Processor.
Tout cuit en même temps: le riz dans le bol, les choux farcis et la sauce à la vapeur.
La légère acidité de la tomate se marie parfaitement au chou et à la farce.
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Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
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bonjour
je viens d’avoir le cook pour Noël et du coup je suis à fond !!!
j’ai essayé cette recette qui est très bonne.
Le seul bémol, c’est la cuisson du riz : 30 minutes dans le bol, c’est trop long. Quelle est votre astuce pour qu’il ne soit pas surcuit ?
Merci d’avance et bonne année !!!!
Bonjour,
Merci, Bonne année à vous également !J’ai pris un riz avec un cuisson de 20 mn et n’ai pas eu de souci. Si votre riz cuit plus vite, ne le mettez pas à cuire tout de suite mais un peu après.
En espérant vous avoir aidée …
Bonsoir
J’ai retenté cette recette en cuisant ma farce avant de la placer dans les feuilles de chou. J’ai ensuite mis de l’eau jusqu’à la limite haute du bol.
Mon plat complet (avec riz basmati dans le panier interne) a cuit en 23 minutes.
A bientôt