Le guacamole est une préparation mexicaine à base d’avocat. Le guacamole se réalise facilement avec le Cook Processor.

Guacamole
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Ingrédients
- 1 petit oignon blanc
- 1 petit morceau de piment
- 1 poignée de coriandre fraiche
- 2 avocats (bien mûrs)
- 1 petite tomate
- 1/2 citron vert
- sel
Instructions
- Dans le mini-bol équipe de la mini-blade, mettre l'oignon coupé en 4, le piment et la coriandre. Pulser 5 s.
- Mettre les avocats coupés en 4, la tomate coupée en 4, le jus d'un demi citron vert et une pincée de sel. Pulser 5 s.
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4 Responses to Guacamole
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À propos de ce chef
Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
En savoir plus sur ce chef ..
bonsoir
impeccable cette recette et tellement simple!!
très bon guacamole merci!!
Merci Aurélie pour ce commentaire.
C’est que vous avez bien aimé alors 🙂
Délicieux
Et tellement simple à réaliser !