Un jeu d’enfant les profiteroles au Cook Processor. La recette de la pâte à choux est ici …
Pour le parfum de la crème glacée (ou du sorbet), vous avez le choix des parfums entre la traditionnelle vanille, la pistache, mandarine, marron …. Pour ma part, je les ai préparés avec une crème glacée poire aux pépites de chocolat. Terrible !
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