La polenta ou semoule de maïs accompagne merveilleusement les plats en sauce ou volailles. L’avantage est qu’elle se prépare à l’avance, il ne vous reste plus qu’à la frire à la poêle au dernier moment .
Vous pouvez la découper en carré, frites ou à l’emporte-pièce de votre choix. Super sympa pour les fêtes.
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