Terrrriblement bon 🙂
InspirĂ©e de la recette de l’excellent blog Un dĂ©jeuner de soleilÂ
Mini-moelleux Cerises & Amandes
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
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- Yield
- 20 mini-moelleux
Ingredients
- 100 g de beurre fondu
- 150 g de vergeoise (ou sucre de canne)
- 150 g de farine (T55)
- 1 cuillère à café de levure
- 3 oeufs
- 1 pincée de sel
- 20 cerises
- 150 g d'amandes émondées
- 3 c. Ă soupe de rhum
Instructions
- Laver, dénoyauter et couper les cerises en 2. Réserver. Préchauffer le four à 180 °.
- Dans le mini-bol équipé de la mini-blade, mettre les amandes et pulser 25 s afin d'obtenir de la poudre d'amandes. Réserver.
- Dans le bol muni du fouet, mettre le beurre fondu, le sucre et fouetter Ă vit. 4. Tout en laissant le fouet tourner, par l'ouverture du bouchon, ajouter le sel et les oeufs un Ă un puis le rhum.
- RĂ©duire la vitesse Ă 3 et ajouter enfin la poudre d'amande, la farine et levure.
- Remplir des moules à mini-muffins en silicone au 3/4 et ajouter 2 demi-cerises dans chaque empreinte en les enfonçant légèrement.
- Enfourner 20 mn à 180°
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About Chef
Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
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