Cake Vanille

Instructions

1. Dans le bol équipé du pétrin, mettre le lait et programmer Pâte P1 (40°/ 2 mn/ vit.3). A la sonnerie, ajouter la levure et laisser poser 5 mn (il vous suffit de régler manuellement la durée à 5 mn, sans mettre ni vitesse ni température). Préchauffer le four à 40°
2. A la sonnerie, ouvrir le couvercle et ajouter la farine, le sucre et le sucre vanillé. Programmer manuellement 10 mn/ vit.6 puis ajouter les oeufs un à un.
3. A la sonnerie, ajouter le beurre en petits morceaux et programmer manuellement 5 mn/ vit.6. Beurre un moule à kouglof et fariner le .
4. A la sonnerie, mettre la pâte dans le moule et le mettre dans le four pendant 1h45. Monter ensuite le four à 170° pendant 45 mn (surveiller pour que le cake ne brunisse pas trop. Vous pouvez diminuer à 150° si c'est le cas).
5. Démouler le gâteau et laisser le refroidit sur une grille. Le saupoudre ensuite de sucre glace et régalez-vous !

• Type de recette :Dessert
• Ingrédient : Farine, Oeufs, Sucre