Ce cake de magret de canard fumé et noix peut être servi avec une bonne salade assaisonnée d’huile de noix.
Cake de magret de canard fumé et noix
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- Prep Time
- Minutes
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- Cook Time
- Minutes
Ingredients
- 90 g de magret de canard fumé
- 50 g de noix
- 3 oeufs
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 3 c. à soupe d'huile
- 100 g de gruyère râpé
- un peu de beurre pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans le bol muni de la lame MultiBlade, mettre la farine, la levure et les oeufs. Mélanger à vitesse 5 pendant 30 s.
- Tout en laissant tourner, ajouter par l'ouverture du bouchon le lait, l'huile et une pincée de sel. Puis laisser tourner 30 s.
- Ouvrir et vérifier que la pâte est bien homogène. Ajouter alors les magrets (sans le gras et coupés en morceaux), les noix concassées grossièrement à la main et le gruyère. Mélanger à vitesse 2 pendant 30s.
- Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire au four à 180° pendant 40 mn. Laisser tiédir et démouler.
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Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
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