Salade d’une fraîcheur incomparable qui sent bon la Grèce.. Les ingrédients doivent être de très bonne qualité.
Salade grecque
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- Prep Time
- Minutes
Ingredients
- 1 concombre
- 4 tomates
- feta
- olives noires
- 1 poivron
- 1 oignon rouge
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
- Sel & Poivre
Instructions
- Dans le mini-bol, pulser grossièrement l'oignon. Réserver dans un saladier.
- Mettre dans le bol le poivron coupé en 6, le découper à vit 6 pendant 10 s. Racler le bol et renouveler quelques secondes si nécessaire. Réserver dans le saladier. Procéder de la même façon avec le concombre épépiné et coupé en gros morceaux.
- Dans le saladier, jouter la fêta en cubes, les olives noires et les tomates coupées en morceaux. Saler et Poivrer.
- Assaisonner avec une vinaigrette (huile d'olives et vinaigre de vin blanc).
- Servings : 4 personnes
- Course : Brunoise
- Recipe Type : AccompagnementEntréePlat Complet
- Ingredient : Concombre, Feta, Poivron, Tomate
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About Chef
Helene
Des centaines de recettes réalisées au Cook Processor, testées, notées et commentées. Les recettes que je vous propose sont simples et permettent ainsi d'utiliser le Cook Processor ...
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Très frais et l’impression de voyager dès la première bouchée…je referai cette recette !