Riz vapeur

Riz vapeur

Simple à faire me direz vous ? Si vous avez essayé en mettant du riz dans le panier vapeur et un peu d’eau dans le bol, vous avez dû être déçu.

Eh oui, pour que le riz cuise, il faut qu’il ait un peu d’eau et pas uniquement de la vapeur.

Petite astuce également, ne rincer pas le riz dans le panier intérieur, les grains passent à travers 🙂

J’ai testé et j’ai retrouvé la moitié de mon riz dans l’évier. Par contre pour le faire cuire, en ne remuant pas le panier, il n’y a pas de souci, vous ne trouverez que quelques grains de riz au fond du bol.

Note de la recette

  • (4.6 /5)
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