profiteroles au Cook Processor de KitchenAid

Profiteroles à la crème glacée, sauce chocolat

Un jeu d’enfant les profiteroles au Cook Processor. La recette de la pâte à  choux est ici

Pour le parfum de la crème glacée (ou du sorbet), vous avez le choix des parfums entre la traditionnelle vanille, la pistache, mandarine, marron …. Pour ma part, je les ai préparés avec une crème glacée poire aux pépites de chocolat. Terrible !

 

Note de la recette

  • (4.2 /5)
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À propos de ce chef

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