Gougères au Cook Processor

Gougères aux pépites de chorizo

Les gougères sont des spécialités bourguignonnes réalisées à partir de pâte à choux et de fromage (comté, gruyère, parmesan).

Elles sont délicieuses avec un coupe de champagne à l’apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.

Pour cette recette, j’ai ajouté des pépites de chorizo ibérique de Bellota-Belotta que j’ai trouvé chez mon petit épicier. Vous pouvez les faire uniquement avec du fromage, compter alors 90g de fromage.

 

Note de la recette

  • (4.4 /5)
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À propos de ce chef

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