KitchenAid

Couscous Agneau & Merguez

Le secret de la réussite du couscous : de bons légumes bien frais.

Cette recette est en plusieurs étapes : bien faire revenir la viande avec ail, oignons et poivrons dans l’huile d’olive, on met ensuite les carottes car elles sont plus longues à cuire et on finit avec les courgettes. La semoule est cuite dans le panier vapeur qui se pose sur le bol.

Le résultat est juste parfait : la viande est bien cuite et les légumes se sont bien tenus.

 

 

 

Note de la recette

  • (3.6 /5)
  • 9 ratings

À propos de ce chef

Vous aimerez peut-être: