TOUTES LES RECETTES
Crème Anglaise
Enfin la recette de la crème anglaise avec seulement 4 jaunes d’oeuf (et non 6 comme dans les autres recettes). La contrepartie, c’est un peu de fécule.
Pain de mie
Une recette du blog www.cestmafournee.com adaptée au Cook Processor.
Papillote de saumon vapeur au fenouil et riz
Tout se fait en même temps : le riz cuit dans le bol. La vapeur produite cuit les papillotes de saumon. En termes de goût, le fenouil apporte une délicate...
Soupe de poisson express
Avec une boîte de thon … oui oui, c’est possible et c’est très bon !
Pain aux céréales
Pain à base de farine blanchet et farine multi-céréales. Vous ajoutez en plus les céréales de votre choix, c’est la touche personnelle !
Pommes de terres de Noirmoutier au sel de Guérande (par Laury)
Pommes de terres nouvelles cuites doucement dans du beurre et des oignons avec une pointe de sel de Guérande.
Filet Mignon à la moutarde
La sauce cuit dans le bol et produit la vapeur pour la viande. Le filet est du coup très tendre et pas sec du tout.
Jardinière de légumes (par Laury)
Avec de bons légumes de saison. Les petits pois sont cuits à la vapeur pour qu’ils ne soient pas fripés. Ils gardent ainsi toute leur saveur. En même temps, les...
